1、冷水下鍋，一般是7至8分鐘 。
【干通心粉要煮多久才熟 如何煮通心粉】2、建議做法：在煮前放點(diǎn)油和鹽在水里，這樣煮出來的通心粉會(huì)比較好吃，煮好的通心粉放在冷水里過過然后濾水備用 。或者在煮之前，將通心粉浸泡1-2個(gè)小時(shí)，那么加水煮七八分鐘后，通心粉就會(huì)變軟變熟了 。

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