欧美国产高清污视频在线观看-欧美久久综合九色综合-国产黄色自拍网站在线-国产三级精品三级在专区精-97中文字幕一区二区-大吊操白虎学生妹逼-精品久久久久亚洲综合网-青青草原国产av一区欧美-国产在线一区二区三区在线

  1. 首頁(yè) > 生活百科 > >

鹵牛雜做法 非常美味

生活百科鹵牛雜做法


鹵牛雜做法 非常美味


1、主料：牛雜（牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾幾種）1500克八角10g 。
2、將牛雜洗凈 ， 放入鍋內(nèi) ， 加入清水 ， 以中火煮沸 ， 去除血穢 ， 取出 ， 再用清水洗凈 。將八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一塊白布包好扎緊 。
3、旺火燒熱炒鍋 ， 下油 ， 放面鼓醬、蒜茸、老姜（捶碎）、蔥白爆香 ， 烹白酒 ， 放清水2000克 ， 隨即將牛雜和佐料包放入 ， 先以旺火煮沸后改用中火熬煮至爛 ， 制成后的牛雜約750克 。
4、用剪刀將牛雜剪成塊 ， 加入鹵汁上碗即成 。食時(shí)要足熱 ， 否則失去特色 。可以辣椒醬作佐料 。
5、香料 。沙姜片(或生姜)、蔥、八角、小茴香、香葉、草果、甘草、辣椒、花椒等;醬料 。柱侯醬、海鮮醬、糖、味精、鹽等;腸肚 。牛腸、牛肚 。將牛腸、牛肚放入鍋中,加入15斤水,煮到水開后10分鐘,即可加入牛肺;
【鹵牛雜做法 非常美味】6、牛肺 。煮牛肺,腸肚水開10分鐘后,加入牛肺,煮到水開5分鐘即可;蘿卜 。煮蘿卜:加入蘿卜,煮到水開,10分鐘,即可 。

    猜你喜歡