1、山藥富含鐵質，削皮后碰到空氣會發(fā)黃、發(fā)黑，去皮后立刻泡水，就能讓顏色保持白皙漂亮 。
2、將切好的山藥泡入醋水后放入冰箱冷藏，就能防止氧化，并保留住口感 。
3、在去皮洗凈的山藥里加上一勺鹽攪拌一下，可預防氧化 。
【山藥怎么做不變黑 教你一招】4、可以將切好的山藥泡在檸檬水里，等需要制作山藥的時候再撈出來沖洗一下 。
猜你喜歡
- 橙子怎么保存的長久 橙子放冷庫冷藏多少度合適
- 冰糖葫蘆自己在家怎么做 冰糖葫蘆自己在家怎么做的
- 炸藕合肉餡怎么調好吃 炸藕合的肉餡怎樣調
- 火鍋蝦滑怎么做才能成型 火鍋蝦滑怎么做才能成型呢
- 巴沙魚怎樣煮好吃 巴沙魚水煮怎么做好吃
- 桑葚熬制成果醬加蜂蜜可以嗎 桑葚怎么熬制成果醬
- 金華火腿怎么吃簡單做法大全集 金華火腿怎么吃
- 金華火腿怎么清洗怎么吃法 金華火腿吃前怎么處理
- 臘肉皮太硬是怎么回事 臘肉皮怎么才能變軟
- 生芒果怎么催熟 你學會了嗎