香菜因為有獨特的氣味而被人喜愛，大部分都喜歡吃香菜，但凡吃火鍋的時候，都能看到香菜的身影，那么香菜生吃好還是熟吃好呢？生吃香菜好還是熟吃好個人喜好決定 。
香菜含有多種維生素、礦物質(zhì)，生吃不會破壞香菜的營養(yǎng)價值，而熟吃氣味芳香，能去腥膻和增加食物口感，無論生吃還是熟吃都對身體有一定好處，采用哪種食用方法可以依據(jù)個人喜好決定，但要注意控制用量，以免吃多了導致身體不適 。
新鮮香菜能放多長時間存放2~3天 。
香菜又名芫荽，含有豐富的維生素C、維生素B1、胡蘿卜素等，還含有鈣、磷、鉀、鐵等礦物質(zhì)，和其他綠色蔬菜一樣，較難長時間保存，在常溫條件下，新鮮香菜可以存放2~3天，建議盡早食用，以免影響口感和損失營養(yǎng)成分 。
每天吃香菜好嗎不建議天天吃 。
香菜雖然營養(yǎng)豐富，含豐富的維生素、胡蘿卜素，但是香菜性溫、味辛，能發(fā)汗透疹、辛香升散，大量食用或長期食用，可能會耗氣、損精神，因此不建議每天吃，一般來說，一次食用10~15克，每周吃2~3次即可 。
香菜和蘿卜可以一起吃嗎香菜能和蘿卜一起吃 。
香菜性溫、味辛，含維生素、胡蘿卜、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，還具有特殊香味，是生活中常用的提味蔬菜；而蘿卜性涼，味甘、辛，含有蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維及鈣、磷、鐵等，有較高的營養(yǎng)價值 。
【生吃香菜好還是熟吃好 新鮮香菜能放多長時間】 香菜、蘿卜都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，兩者無毒性，所含成分不沖突，可以一起食用 。

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