1、油菜洗干凈 ， 大的切一刀 ， 小的不用切 ， 保留最多營養(yǎng) 。
【煮米線的方法 煮米線的方法怎么煮】2、香菇洗凈切丁 。
3、燒雞切塊（可以用家里的紅燒雞 ， 剩菜也可以 ， 沒有時間的可以在超市買現(xiàn)成的 ， 味道一樣棒) 。
4、鍋中放三大碗水 ， 雞塊、香菇 ， 開火 。
5、水燒開后可以放米線了 ， 煮大概10分鐘 。
6、等米線沒有硬心就OK了 ， 放小油菜 。

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