
1、銀耳2個(gè)、百合適量、蓮子適量、紅棗適量、枸杞適量、冰糖適量 。
【銀耳蓮子百合湯的做法竅門 銀耳蓮子百合湯怎么做好喝】2、做法:銀耳放入冷水中泡軟,洗凈取出,撕成小塊;鮮百合剝片、洗凈;枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝干;紅棗、蓮子洗凈備用 。
3、砂鍋中注入水,依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞 。此湯大約煲一個(gè)半小時(shí)左右,直至湯汁略微粘稠,銀耳透明即可,煲制一個(gè)小時(shí)后放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分鐘就可以了 。
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