雪梨湯在秋季很常見，一般來說可以預防和治療感冒，有的人會選擇梨湯來治療咳嗽，效果也是顯著的，那么在制作的時候要注意什么呢？煮梨湯用熱水還是涼水【煮梨湯用熱水還是涼水 燉梨湯用開水還是冷水】 用冷水效果好 。
冷水和溫水都是可以的，但是為了最大程度保留梨子的味道，還是建議選擇冷水，會更好 。往鍋里放水，再將切好的雪梨塊、適量冰糖放入 。開中火煮20分鐘左右即可 。
煮梨湯要不要去皮煮冰糖雪梨不要去皮 。
梨子皮也是一種很好的食材，對身體也是很好的 。因為梨的皮是對喉嚨最好的藥品 。做冰糖雪梨不要去皮，這樣效果更好，對于梨、蘋果這類果皮離果肉近的水果，連皮吃或燉更有效果 。如果不喜歡吃皮的朋友，也可以去皮食用 。
雪梨湯可以經常喝嗎不可以 。
建議是感冒咳嗽生病的時候喝，其余時候不建議多喝，會過多的攝入糖分，冰糖雪梨是一種甜度非常高的飲品，天天食用，易引起肥胖，影響個人的體型，而且還會增加患有糖尿病的風險 。所以，在平常生活中，一周食用2-3次就可以了，不需要刻意天天喝 。

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