1、主料：新鮮海虹1000克、食用油30克、蔥5克、蒜3瓣、姜1片、鹽1.5克、味極鮮醬油10克、小干辣椒3個(gè) 。
2、輔料：清水適量 。
3、準(zhǔn)備食材，海虹清洗干凈，蔥姜蒜切開(kāi) 。
4、鍋中倒油開(kāi)中火，油溫8成熱放入干辣椒炒香 。
5、放入蔥姜蒜炒香 。
6、加入海虹 。
7、翻炒 。
8、翻炒至海虹開(kāi)口即可 。
【辣椒炒海虹的做法 辣椒炒海虹怎么做】9、加入味極鮮和鹽炒均勻即可 。
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