家里買了一大盒燕麥 ， 我想把它做成燕麥粥當(dāng)早餐吃 ， 但是我從來沒有煮過燕麥粥 ， 想請問一下燕麥粥怎么做？燕麥粥怎么做材料：燕麥片、牛奶、白糖 。
做法：
1、將燕麥洗凈 ， 用溫水浸泡半小時(shí) 。（即食燕麥片可以忽略這一步）
2、鍋中加入適量清水煮沸 ， 將燕麥倒入 。
【燕麥粥怎么做 蘋果燕麥粥怎么做】 3、開大火熬煮至濃稠 。
4、然后倒入牛奶攪拌均勻 。
5、加入白糖攪勻 ， 轉(zhuǎn)小火煮1-2分鐘即可 。
6、裝入碗中 ， 待其稍冷卻后即可食用 。
7、也可以根據(jù)自己的口味 ， 加入其他的食材同煮 。
燕麥和什么搭配熬粥好1、五谷雜糧：如大米、小米、玉米、黑芝麻等 ， 這類食物中含有豐富的淀粉、膳食纖維等成分 ， 與燕麥一起熬粥可以增強(qiáng)燕麥粥的粘稠度 ， 還可以有助于促進(jìn)腸胃蠕動 ， 有益腸胃健康 。
2、水果：如蘋果、香蕉、奇異果、木瓜等 ， 水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分 ， 燕麥與水果一起搭配煮粥不僅可以增強(qiáng)燕麥粥的口感 ， 還可以提高其營養(yǎng)價(jià)值、
3、干果 。如：杏仁、核桃、榛子、花生、開心果等 ， 干果含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂質(zhì)等 ， 燕麥粥中加入干果不僅可以增強(qiáng)口感 ， 而且還可以幫助補(bǔ)充人體所需的多種營養(yǎng)成分 ， 對健康有利 。
吃燕麥粥的禁忌不宜過多食用 燕麥粥雖然口感好 ， 而且營養(yǎng)豐富 ， 但是也不宜過多食用 ， 因?yàn)槠渲泻休^為豐富的纖維素成分 ， 若是食用過多 ， 纖維素?zé)o法及時(shí)排出反而會堆積在腸胃內(nèi)吸水膨脹 ， 從而影響腸胃正常蠕動 ， 甚至可能會造成便秘 。
消化不良者少吃 燕麥粥中含有較為豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素等成分 ， 比較難消化吸收 ， 消化功能弱者若是進(jìn)食了過多的燕麥粥反而會增加腸胃負(fù)擔(dān) ， 從而可能引起腹脹等消化不良癥狀 。
燕麥米和燕麥片的區(qū)別制作方式區(qū)別 燕麥米是用燕麥經(jīng)過脫皮后的一種米粒 ， 外形與大米相似；而燕麥片是是用燕麥粒軋制而成 ， 呈扁平狀 ， 直徑與黃豆粒接近 ， 形狀比較完整 。
營養(yǎng)成分區(qū)別 由于兩者的制作方式不同 ， 燕麥米和燕麥片之間的營養(yǎng)成分也有所區(qū)別 ， 燕麥米幾乎保留了燕麥的所有營養(yǎng)價(jià)值 ， 而燕麥片在制作過程中營養(yǎng)成分會有所損失 。
粘稠度的區(qū)別 燕麥米和燕麥片在煮過之后 ， 燕麥米的粘稠度會更高 ， 而燕麥片雖然有散碎感 ， 但是仍然能看出其原有的形狀 。

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