【桑拿雞的做法竅門(mén) 桑拿雞怎么做】

1、豬骨飛水,與清補(bǔ)涼湯料和玉米煲一個(gè)小時(shí) 。
2、同時(shí)可以準(zhǔn)備多種食材,如大蝦、生蠔 。
3、湯水作為鍋底,土雞斬小塊,用食鹽生粉姜片蔥段腌半小時(shí),湯水燒開(kāi)后,把雞肉平均放在蒸架上 。
4、大火蒸5分鐘,蘸上姜蔥醬油就可以開(kāi)吃啦 。
5、食材隔水蒸熟,湯汁倒流到鍋底里,令湯水更加香濃 。
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