1、內臟不建議吃 。
【鮑魚哪里不能吃 鮑魚的哪些部位不可以吃】2、鮑魚中綠色的內臟一般是不建議食用的，因為其中含有光致敏毒素，這種毒素一般是在春季聚集在鮑魚的肝臟中，具有光化活性，人體食用后，再加上長期暴露在陽光中，這類物質就會促使人體的自氨酸、絡氨酸等胺化合物的產生，從而可能會引起皮膚炎癥和一系列毒性反應 。
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