玉米是很好的粗糧 ， 但是熱量也不低 ， 至于玉米熱量高還減肥的原因 ， 主要是因?yàn)橛衩缀胸S富的膳食纖維 ， 那么玉米可以和紅薯一塊吃嗎？玉米可以和紅薯一塊吃嗎紅薯玉米可以一起吃 。
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì) ， 有"長(zhǎng)壽食品"之譽(yù) 。含糖量達(dá)到15%-20% 。有保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效 。玉米的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面  ，  一般含蛋白質(zhì)8.5%、脂肪4.3%、糖類(lèi)73.2%、鈣0.022%、磷.21%、 鐵0.0016% ，  還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素E、賴(lài)氨酸等 。它們一起吃不會(huì)有不良反應(yīng) 。
紅薯玉米怎么一起煮準(zhǔn)備材料：紅薯300克 ， 玉米粒100克 ， 糯米粉適量
1、紅薯切片狀蒸熟備用 。
【玉米可以和紅薯一塊吃嗎 紅薯玉米怎么一起煮】 2、蒸好的紅薯?yè)v成泥備用 。
3、在紅薯泥中加入糯米粉和玉米粒拌勻 。
4、分成一個(gè)個(gè)小劑子揉圓 。
5、做好的小劑子下油鍋中小火炸成金黃色即可撈出 。
6、紅薯玉米球撈出后就可以趁熱享用了 。
紅薯有哪些功效與作用1.紅薯有益于心臟 紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6 ， 這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病 。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡 ， 維持正常血壓和心臟功能 。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用 。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平 ， 后者可損傷動(dòng)脈血管 ， 是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素 。
紅薯已被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家當(dāng)作一種藥食兼用 ， 營(yíng)養(yǎng)均衡的食品 ， 它的熱量只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一 ， 而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?。常吃紅薯有益于人體健康 ， 并有一定減肥功效 。但吃紅薯別一次吃得太多 ， 以免出現(xiàn)燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀 。
2.紅薯預(yù)防肺氣腫 吸煙過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致有肺氣腫的癥狀發(fā)生 ， 那有肺氣腫的朋友可以多吃紅薯來(lái)緩解 ， 紅薯中富含了大量的維生素A ， 多吃紅薯可以有效的降低肺氣腫的發(fā)病率 。
這些人不宜吃紅薯1、糖尿病人 紅薯中含有大量糖分 ， 血糖高的人吃紅薯會(huì)引起血糖波動(dòng) ， 所以糖尿病人不宜吃紅薯 ， 如果實(shí)在要吃 ， 一次也不能吃太多 ， 而且要減少主食的攝入量 。
2、腸胃功能不佳的人 紅薯中的膳食纖維含量豐富 ， 還含有較多糖類(lèi)物質(zhì) ， 吃紅薯容易產(chǎn)氣 ， 增加胃內(nèi)壓力 ， 有胃病的人吃紅薯很容易出現(xiàn)燒心、反酸、嗝氣等癥狀 ， 胃潰瘍、胃炎及消化不良的人吃紅薯會(huì)加重腸胃不適 。

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