
冬瓜是非常好吃的蔬菜,做法多樣,可以清炒和燉湯,那么坐月子可以喝冬瓜湯嗎?下面一起來看看吧 。坐月子可以喝冬瓜湯嗎可以 。
冬瓜湯中富含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),月子期間媽咪們身體比較虛弱可以適當(dāng)喝一些冬瓜湯 。
坐月子喝冬瓜湯的好處1、利水消腫
冬瓜湯有利水消腫的功效,可以幫助產(chǎn)婦消除育孕期間產(chǎn)生的水腫,科學(xué)研究結(jié)果也證明產(chǎn)婦喝喝冬瓜湯是有益身體健康的 。
2、消暑祛濕
冬瓜湯還具備消暑祛濕的功效,尤其是在炎熱夏季坐月子的媽咪們可適當(dāng)喝些冬瓜湯消暑 。
適合坐月子的冬瓜食譜冬瓜肉丸湯 準(zhǔn)備食材:豬肉餡250克、冬瓜一塊、蠔油30克、生抽20克、鹽少許、淀粉兩勺、黑胡椒粉1克、清水適量、香蔥一根 。
做法:
1、豬肉餡準(zhǔn)備好,加入蠔油、鹽、生抽、清水、黑胡椒粉 。
2、順著一個(gè)方向攪拌均勻后,再加入淀粉和少量清水,充分混合均勻,讓肉餡上勁兒 。
3、冬瓜去皮切成小塊,涼水下鍋,大火煮開 。
4、用小勺舀適量肉餡入鍋中,肉丸子都浮出水面,可根據(jù)口味加鹽,關(guān)火 。
冬瓜瘦肉粥 準(zhǔn)備食材:冬瓜200克、大米100克、瘦肉150克 。
做法:
1、米提前淘洗干凈用水泡發(fā)2小時(shí) 。瘦肉提前剁成肉末備用 。
2、砂鍋放入半鍋水,放入剁好的肉末煮沸后撇去浮沫 。
3、放入泡好的大米煮沸后改小火煮粥 。
4、同時(shí)冬瓜去皮洗凈后切成小丁備用 。
5、粥快煮好時(shí)放入切好的冬瓜繼續(xù)煮至粥爛瓜熟 。
6、放入一小匙的胡椒粉,調(diào)入適量鹽和少許的雞粉攪勻淋入少許的香油煮一分鐘即可關(guān)火食用 。
坐月子吃冬瓜注意事項(xiàng)1、飲食均衡 產(chǎn)婦最好不要為了減肥而大量進(jìn)食冬瓜,以免造成營養(yǎng)攝入不均衡 。脾胃虛寒易泄瀉者應(yīng)慎食冬瓜,久病與陽虛肢冷者應(yīng)忌食 。
2、不宜吃太多 坐月子要注意最好不要吃太多冬瓜,一周1-2頓有冬瓜的菜肴就好,剛分娩的產(chǎn)婦最好不要喝太多冬瓜湯,以免奶水過多又無法排出堵塞乳腺 。
3、不宜生吃【坐月子可以喝冬瓜湯嗎 坐月子喝冬瓜湯有什么好處】 坐月子不要進(jìn)食過多冬瓜,以免寒性的冬瓜對(duì)身體康復(fù)不利,不要進(jìn)食生冬瓜,以免生冬瓜上帶有的細(xì)菌危害人體健康 。
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