【椰香曲奇怎么做 椰香提子曲奇】1、無鹽黃油室溫徹底軟化 ， 用電動打蛋器攪打均勻 。
2、分兩次加入糖粉 ， 將黃油打發 ， 呈鵝黃色 ， 體積略膨脹 ， 掛在打蛋器上的黃油呈現小尖尖 。
3、分次加入蛋液 ， 每完全打勻一次 ， 再加入下一次 ， 直到完全攪拌均勻 。
4、分次加入椰奶 ， 每完全打勻一次 ， 再加入下一次 ， 直到完全攪拌均勻 。
5、將低筋面粉 ， 椰子粉 ， 鹽混合篩入上一步 。
6、用橡皮刮刀拌勻 。
7、在鋪有不沾布的烤盤中 ， 用曲奇花嘴擠出環形 。
8、170度中層烤約10-15分鐘 。下火上色完畢即可關閉下火 ， 用上火繼續烤幾分鐘 ， 至表面微金黃即可 。

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