很早以前， 有一對夫婦， 丈夫在山西鹽池挖鹽， 每天超體力勞動非常辛苦， 他的妻子想出一個辦法， 將綠豆去皮拍成面， 然后和柿餅一起， 上鍋蒸成食物， 丈夫覺得雖然好吃但是并不扛餓， 后來他妻子發現有車夫用豌豆喂牲口， 得到靈感， 將豌豆煮熟去皮加進去， 這樣既好吃又扛餓， 這就是綠豆糕的來歷 。

綠豆糕怎么來的
傳說很早以前， 在兵荒馬亂的年代， 有一對夫婦， 丈夫叫李壯， 妻子叫東亮， 年輕美麗 。 夫妻二人四處謀生， 走到山西鹽池時， 聽說那里需要挖鹽的苦力， 李壯夫婦就決定留在這里工作 。 李壯很勤快， 每天早出晚歸， 雖說很有力氣， 但也經不住長期的超體力勞動， 妻子很心疼， 于是就想辦法， 給丈夫補充營養 。
在炎熱的夏季， 妻子喜歡熬制綠豆湯， 解渴又能防止中暑 。 時間長了， 熬湯剩下的綠豆扔了太可惜， 于是東亮就想把綠豆做成食品 。 冬天的時候買下好多柿餅， 沒有吃完 。 經過考慮， 東亮想出一個兩全齊美的辦法 。 將煮熟的綠豆去皮， 用手掌拍成面， 將柿餅去核切成塊， 一層綠豆面， 一層柿餅塊， 裝入盒中， 用鍋蒸了蒸， 放置于水甕之中冰 。 第二天拿出來用鹽水一浸， 倒出來切上好大一塊， 讓丈夫帶到鹽池去 。 丈夫吃了連連夸獎好吃， 可是幾天下來， 丈夫發現這個好吃， 但是不扛餓， 一時間東亮也想不出好辦法來 。



【綠豆糕怎么來的 綠豆糕的來歷】 有一天， 東亮跟丈夫去鹽池， 看見一個趕車馱鹽的車夫正在用豌豆喂牲口， 出于好奇， 她去問車夫， 為什么喂豌豆 。 車夫告訴她， 這牲口吃了豌豆勁大， 再高的坡都能爬上去 。 回后， 東亮買了一些豌豆， 將豌豆煮熟去皮仍像用綠豆摻柿餅的辦法炮制， 讓丈夫李壯帶到鹽池去吃， 這樣既能扛餓， 同時味道也很好， 這就是綠豆糕的來歷 。

粉絲福利購

猜你喜歡

• 微信滿屏飛吻怎么設置？
• 怎么免費申請qq號？
• 泥鰍怎么清洗
• 微信怎么轉發別人的朋友圈
• 清蒸茼蒿怎么做 清蒸茼蒿
• 怎么查微信卡里的錢？
• 虎皮雞蛋紅燒肉做法 虎皮雞蛋紅燒肉怎么做
• 手機怎么看wifi密碼
• QQ密碼忘記怎么找回？
• 潵尿牛丸 潵尿牛丸怎么做