1、食材用料：雞翅14個 ， 鹽適量 ， 生抽適量 ， 老抽適量 ， 蠔油適量 ， 雞蛋兩個 ， 蔥適量 ， 面包糠半包 ， 植物油適量 。
【美式炸雞翅的做法 美式炸雞的做法竅門】2、準備一些雞翅 ， 洗干凈 ， 兩面劃刀方便入味 。
3、拿一個小碗 ， 放點鹽、生抽、老抽、蠔油 ， 拌勻 ， 澆到洗干凈的雞翅上 ， 放姜、蔥、拌勻 ， 腌半個小時入味 。
4、腌好的雞翅淋上雞蛋液、裹上面包糠 。
5、放入熱鍋中 ， 炸至兩面金黃撈出 ， 裝盤點綴 。
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