補血神器紅糖糯米飯怎么做怎樣做紅糖糯米飯竅門 _知識經驗

食材：糯米、紅糖、紅棗、枸杞、葡萄干、清水、食用油。
1、糯米提前用清水浸泡兩個小時以上，準備紅棗、枸杞、葡萄干、清水和紅糖。
2、準備一個用來蒸糯米飯的大碗，碗里面抹上一層食用油，將切好的紅棗擺成花型，隨意地放入葡萄干和枸杞。
3、碼上一層糯米，再撒上一些葡萄干、枸杞和紅棗碎。
4、比較偏愛甜食的話，可以在葡萄干、枸杞和紅棗碎上面再撒上一層紅糖。
5、接著將剩下的糯米倒進去，鋪平壓實。
6、在最上層鋪上一層紅糖，沿著碗的邊緣倒入清水，清水的量沒過紅糖兩毫米為宜。
【補血神器紅糖糯米飯怎么做怎樣做紅糖糯米飯竅門】7、將碗放入蒸鍋，大火蒸30分鐘。蒸的時間根據糯米的用量來定，判斷不準中途可以打開蓋子嘗一嘗，糯米熟透軟爛就行了。

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