1、雞翅洗干凈，胡蘿卜切條 。
2、用刀在雞翅上劃上兩刀 。
3、姜蒜切碎 。
4、鍋內倒油，放入姜蒜爆香，倒入雞翅 。
5、翻炒兩分鐘，然后放鹽，醬油，雞精 。
6、翻炒均勻，然后倒切好條的胡蘿卜一起翻炒 。
7、蓋好蓋悶上2分鐘，再次翻炒 。
8、加一些蔥花就可以出鍋了 。
【紅燒雞翅視頻 9個步驟快速搞定】9、裝盤 。
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