【雞胸肉煮多久最嫩 雞胸肉具體煮多久最嫩】
1、15~20分鐘 。飼養(yǎng)場的肉雞 ， 中等塊大小 ， 15分鐘左右即可煮熟 。如果是農(nóng)家放養(yǎng)的土雞 ， 肉比較老 ， 煮20分鐘左右可以熟 。
2、判斷雞肉熟沒熟的方法：保持水溫一定 ， 在經(jīng)過預(yù)定的烹煮時間后 ， 見雞體浮起 ， 說明雞肉已熟 。
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