1、絲瓜2根、蝦仁干一小把、生姜、大蔥、青蔥、胡椒粉、水淀粉、黃酒各適量 。
2、制作方法：將絲瓜削皮，沖洗干凈后切滾刀塊；生姜切片，大蔥切末，青蔥切成蔥花 。蝦仁干洗凈撈出用黃酒浸泡一會兒，再入蒸鍋大火蒸10分鐘備用 。
3、炒鍋內(nèi)倒入少許油燒熱，然后放入大蔥末和生姜爆香，待香味出來后倒入蒸過蝦仁干翻炒1分鐘 。
【蝦仁絲瓜的做法 蝦仁絲瓜如何做】4、倒入絲瓜塊一起翻炒后撒上少許白胡椒粉，倒入適量清水蓋上鍋蓋燜半分鐘 。起蓋后倒入水淀粉，調(diào)入少許鹽和味精炒勻，起鍋前撒上蔥花即可 。

猜你喜歡

• 西紅柿金針菇肥牛的做法 怎么做西紅柿金針菇肥牛這道菜
• 金針菇炒西紅柿的做法 教你金針菇炒西紅柿的做法
• 西紅柿土豆燉牛腩的做法 家常西紅柿土豆燉牛腩的做法
• 西紅柿炒雞蛋的家常做法 怎么做西紅柿炒雞蛋
• 西紅柿炒辣椒的做法 如何做西紅柿炒辣椒
• 西紅柿雞蛋撈面的做法 西紅柿雞蛋撈面怎么做
• 家常蝦仁豆腐的做法 蝦仁豆腐如何做
• 酸菜魚的正宗做法家常做法 酸菜魚的做法家常做法步驟
• 東北小雞燉蘑菇的家常做法 小雞燉蘑菇的家常做法
• 吃石榴的好處與功效和壞處 吃石榴的好處與功效