
火龍果 , 又名青龍果、紅龍果 。因火龍果營養豐富、功能獨特、風味飄香 , 故被稱為“吉祥果” 。那么火龍果都可以怎么吃呢?火龍果都可以怎么吃火龍果香醋肉 原料:火龍果1個 , 五花肉300克 , 冰糖、香醋、生抽、枸杞子、食用鹽、香蔥適量 。
做法:
1、將五花肉洗凈 , 切成小塊備用 。
2、火龍果從1/3處切開 , 取出果肉 , 切成丁 。
3、鍋內放入少許油 , 放冰糖 , 小火熬制起泡發黃 。
4、然后倒入五花肉翻炒上色 , 倒入熱水 , 調入生抽、香醋和冰糖 , 大火燒開 , 然后轉小火燜30分鐘 。
5、待湯汁濃稠 , 肉已軟糯時 , 大火收汁 , 再調入香醋 , 取出放入盤中 。
6、將火龍果丁、泡好的枸杞子和炒好的肉一起拌勻 , 裝入火龍果殼中 , 撒上香蔥粒即可 。
功效:具有降低血糖、潤腸的功效 。
西米火龍果 原料:西米200克 , 火龍果1個 , 白糖適量 。
做法:
1、將西米用清水泡發1個小時 , 火龍果對半切開 , 挖空取肉切小丁 。
2、鍋內注入適量清水燒開 , 加入西米煮至透明狀關火 。
3、西米用清水沖洗后泡在涼水中 , 以免粘在一起 。
4、再燒開一鍋水 , 放入西米、糖和火龍果丁煮開關火 , 盛入火龍果外殼內即可 。
【火龍果都可以怎么吃 火龍果的吃法有哪些】 功效:具有美容減肥的功效 。
椰汁果凍 原料:火龍果1個 , 葡萄、獼猴桃、椰漿、桂花蜜、魚膠粉適量 。
做法:
1、將火龍果掏空后備用 。
2、然后把椰漿、魚膠粉調勻后隔水蒸熱溶化 , 放涼后倒入火龍果內冷藏至凝固 。
3、取各色水果少許裝飾 , 最后點一點桂花蜜即可 。
功效:具有養顏解毒的功效 。
火龍果海鮮蠱 原料:火龍果1個 , 石榴20克 , 蟹柳棒100克 , 黃瓜20克 , 香腸、胡蘿卜 , 辣椒醬適量 。
做法:
1、將火龍果切開 , 挖出肉切塊 , 保留殼備用 。
2、鍋內放油煸炒香蔥末 , 將香腸放入煸熟 , 再將蟹柳丁、胡蘿卜片、黃瓜倒入鍋中煸炒 , 加辣椒醬調味 , 煸炒出香氣放火龍果丁出鍋 。
3、將炒好的菜倒入火龍果盅內 , 撒上石榴即可 。
功效:具有抗氧化、抗衰老、減肥、降脂的功效 。
火龍果沙拉 原料:火龍果180克 , 檸檬沙拉醬25克 , 橙汁50克 。
做法:
1、將火龍果去皮起肉 , 切成丁 , 盛入容器內待用 。
2、把橙汁淋入火龍果四周 , 最后澆上檸檬沙拉醬 , 即可食用 。
功效:具有美容瘦身的功效 。
火龍果有什么營養價值火龍果富含維生素C、鐵、膳食纖維、花青素等 , 食用火龍果可以防止血管硬化 , 從而預防心臟病和腦中風癥 , 還能對抗自由基 , 抗衰老 , 并保護腦細胞 , 抑制癡呆癥的發生 。除此之外 , 火龍果中不含蔗糖和焦糖 , 因此是適合高血壓、糖尿病、高尿酸癥患者的最佳水果 。
火龍果的選購儲存1、選購火龍果時應該選擇果形為橄欖狀 , 外皮鮮紅有光澤 , 果大肉實 , 帶芬芳香味的優質火龍果 。而不要選擇果皮有傷痕、有腐爛處的劣質火龍果 。
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