雞蛋和木耳都是我們生活中常見的一類食物，它們的營養(yǎng)價值都比較豐富，那么雞蛋能跟木耳一起炒嗎？雞蛋炒木耳的做法大全是什么？雞蛋能跟木耳一起炒嗎可以一起炒 。
雞蛋性平味甘，含有豐富的蛋白質(zhì)、熱量、纖維素、脂肪、碳水化合物以及鈣、鐵、磷等微量成分，而木耳味甘性平，其中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、胡蘿卜素、煙酸、維生素和鐵、磷等營養(yǎng)元素，這兩者的營養(yǎng)成分之間并沒有相克的地方，所以雞蛋和木耳是可以一起炒的 。
雞蛋炒木耳材料：雞蛋、木耳、香菇、鹽、胡椒粉、油 。
做法：1、把雞蛋打散煎成薄餅，切成塊備用 。
2、將木耳發(fā)好水洗凈，香菇洗凈切好備用 。
3、木耳、草菇焯水，濾水備用 。
5、然后起鍋鍋熱放油，放木耳和草菇，爆香 。
6、之后倒入雞蛋塊，點入精鹽、胡椒粉翻炒即可 。
雞蛋木耳炒葫蘆材料：雞蛋、鹽、胡椒面、木耳、葫蘆、油 。
做法：
1、雞蛋打散攪拌好，木耳泡好洗凈 。
2、葫蘆去皮洗凈切好備用 。
3、然后雞蛋中放入適量鹽、胡椒面攪拌均勻 。
4、起鍋熱油把雞蛋炒好裝好備用 。
5、再起鍋熱油后放木耳爆炒，后放葫蘆塊翻炒至熟 。
6、熟之后把雞蛋倒入木耳葫蘆里，繼續(xù)翻炒 。
7、最后加入適量鹽、胡椒面調(diào)味即可 。
蒜苔木耳炒雞蛋材料：蒜苔、木耳、雞蛋、醬油、鹽 。
做法：
1、蒜苔洗凈切小條備用；雞蛋打散攤開 。
2、木耳泡好洗凈備用 。
3、熱鍋放油炒蒜苗，翻炒幾分鐘 。
4、然后放雞蛋、木耳繼續(xù)翻炒至熟 。
5、最后加入醬油、鹽，調(diào)味即可 。
蘆筍木耳炒雞蛋材料：木耳、蘆筍、雞蛋、胡蘿卜、油、鹽 。
做法：
1、把木耳泡發(fā)好洗凈，蘆筍剝皮洗凈切成塊 。
2、胡蘿卜洗凈切成粒，雞蛋打散 。
3、熱鍋放油，加入雞蛋炒熟 。
【雞蛋能跟木耳一起炒 雞蛋炒木耳的做法大全】 4、然后加入木耳、蘆筍翻炒均勻，加胡蘿卜粒繼續(xù)翻炒至熟 。
5、最后加入適量鹽調(diào)味即可 。

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