1、菜市場買來的豬肚子一個，一般都洗干凈的，冰的 。
【花生豬肚湯的做法大全 花生米豬肚湯的做法】2、準備好花生米半斤八兩都可以，枸杞適量，紅棗八粒，黃芪兩根，當歸一個 。
3、燒開水，把豬肚子燒軟 。
4、水燒開后，感覺豬肚子軟了，到些清水下去，把豬肚子來回翻個面洗干凈，來回多洗幾次 。
5、把洗干凈的豬肚子切好 。
6、放入高壓鍋 。
7、清水洗花生米 。
8、清洗當歸，紅棗，黨參，黃芪 。
9、切幾片姜，把洗好的當歸，紅棗，黨參，黃芪，放入高壓鍋，撒適量鹽 。大火燉38分鐘，待38分鐘過后，熱氣散盡，慢慢打開高壓鍋 。
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