
1、蘿卜去皮切成2.5厘米左右的塊 , 然后放在一個大碗里 , 加入鹽和糖混合 。腌1小時 。
【韓式蘿卜泡菜制作方法與配料 韓式蘿卜泡菜】2、把魚露、紅椒粉、大蒜末和姜放在一個小碗里混好 。
3、濾去白蘿卜的水 , 然后把魚露混合物灑在蘿卜上面 , 攪拌好 。再加入蔥混合 。
4、最后 , 把混合好的材料放進可密封的瓶子里 , 在室溫下放1天 , 然后放進冰箱里保存 。
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