【果仁脆片的制作方法竅門 果仁脆片的制作方法】

1、主料:腰果50克、夏威夷果50克、北杏仁50克 。
2、輔料:亞麻籽25克、南瓜子仁25克、糖漿3-4大勺、雞蛋清50克 。
3、做法:
(1)烤箱預(yù)熱180度 。
(2)將各種果仁放入碗內(nèi)拌勻,取另一碗放入楓蜜、海鹽、香草精及蛋白,一起拌勻 。
(3)把蛋白料加入果仁料中拌勻,鋪放烤盤中烤25分鐘至金黃即可 。
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