
【咸魚煲的做法大全家常 咸魚煲湯怎么煲】1、咸魚頭2-3個(gè) , 白蘿卜500克、豬骨350克、蜜棗2個(gè)、生姜3片 。
2、咸魚頭用洗米水浸泡刷洗干凈 , 煎至金黃色 , 和其他材料一起放入湯鍋 , 大火煲開 , 改小火煲2小時(shí) , 放鹽調(diào)味 , 關(guān)火 。需注意咸魚頭已經(jīng)有咸味 。試過再調(diào)味 。
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