1、主料：蝦仁、芹菜 。
2、調料：生粉、天添鮮、蔥姜蒜粉、鹽、麻油、水淀粉 。
3、將芹菜切段；
4、蝦仁上漿待用；
5、鍋入油，蝦仁滑炒，裝盤待用；
【芹菜炒蝦仁 芹菜炒蝦仁的做法】6、鍋入油燒熱，下芹菜稍炒幾下，加入鹽、天添鮮、蔥姜蒜粉翻炒，勾芡出鍋即成 。
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