1、主料：土豆1斤，輔料：辣椒粉1勺，孜然粉1勺，蒜末1勺 。
2、準(zhǔn)備小土豆，用清水清洗干凈 。
3、小土豆清洗干凈后帶皮煮熟，用筷子輕輕一插能戳透就證明小土豆煮熟了 。
4、蒸熟的小土豆放在砧板上，用刀背將土豆拍扁，便于后面入味，待冷卻后剝皮 。
5、鍋里放菜籽油（其它油也可以，但是菜籽油最香），碼上小土豆，用中小火慢煎，至土豆表面呈金黃色，微焦，然后翻面繼續(xù)煎 。
【炕土豆怎么做才好吃 炕土豆怎么做】6、放入10克蒜末、15克孜然粉、15克辣椒粉、20克椒鹽粉，出鍋前放入香蔥段拌均勻即可 。

猜你喜歡

• 鹵煮火燒怎么做好吃 鹵煮火燒怎么做
• 棗饃怎么做 粘面棗饃怎么做
• 柱候醬蒸雞腿肉怎么做 候柱醬雞煲怎樣做
• 臘肉米飯怎么做? 臘肉小米飯怎么做
• 微波爐怎么蒸大閘蟹 怎么用微波爐蒸大閘蟹
• 咸金桔怎么腌 咸金桔如何挑選
• 金桔有哪些營養(yǎng)價值 咸金桔怎么做好吃
• 新鮮小青金桔怎么保存 金桔怎么吃用不用剝皮
• 冰糖金桔水怎么做好吃 金桔用白糖還是冰糖熬好
• 吃山竹可以喝酒嗎 吃山竹喝酒會怎么樣