剁椒小排骨如何做剁椒小排骨的做法 _知識經驗

1、素材準備：排骨放水里，蔥、生姜、蒜瓣切好，備用。
2、將排骨放鍋里煮開，用冷水洗凈。
3、在鍋里倒入油，放入生姜，蔥花，爆香。
4、放入排骨，倒入料酒，翻炒后放入水。
5、煮開之后放入食鹽，糖，剁椒，小火繼續煮。
【剁椒小排骨如何做剁椒小排骨的做法】6、煮到收汁之后品嘗，調味，盛盤。

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