1、芒果去皮切成丁備用(沒(méi)有打漿) 。
2、牛奶和糖小火加熱到糖化加入淡奶油 。
3、加入芒果丁 。
4、攪拌均勻 。
【芒果雪糕怎么做 方法簡(jiǎn)單易懂】5、裝進(jìn)玻璃保鮮盒里,晾涼后，放入冷凍 。
6、結(jié)成冰后拿出來(lái) 。
7、稍融，挖起來(lái) 。
8、用勺子順時(shí)針?lè)较虿煌嚢?也可以用電動(dòng)打蛋器) 。
9、拌到完全沒(méi)有冰放回冷凍，隔4-5個(gè)小時(shí)后又重復(fù)6-8步 。
10、攪過(guò)幾次后拿出來(lái)沒(méi)什么冰渣的時(shí)候，就可以吃了 。
11、完成了 。
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