1、鮑魚燉鵪鶉 ， 材料：鵪鶉2只、小鮑魚十幾個(gè)、胡蘿卜、姜片適量 。
2、鵪鶉先放入開水中稍微焯了下 。胡蘿卜切小塊、姜切片 ， 小鮑魚用筷子從邊緣插入將內(nèi)臟取出清洗干凈 ， 表面也用刷子刷洗過(guò) 。
【兒童煲湯 兒童煲湯做法】3、將這些材料一起放入燉盅中 。
4、加入適量的水放入電燉鍋中隔水燉 ， 蓋上蓋子 ， 按“蹄筋”鍵即可 ， 大約40分鐘 ， 食用時(shí)候加點(diǎn)鹽就可以了 。
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