1、大米洗凈備用；糯米洗凈并用清水浸泡兩個小時左右 。
2、把大米和糯米放入電飯煲并加入適量清水煮成米飯 。
3、取適量煮好的米飯放在平底碗內，趁熱加入白糖 。
4、加入熟芝麻，拌勻 。
5、用勺子底部鋪平并壓實表面，冷卻 。
【粢飯糕怎么做好吃 糥米飯糕怎么做】6、徹底冷卻后，把碗倒扣在案板上，倒入米飯，切成條狀 。
7、平底鍋燒熱加入油，放入切好的米糕 。
8、小火煎至米糕四面周邊變成金黃色即可 。
9、盛出，甜香鮮脆，可以當早餐，也能做下午茶小點心 。
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