1、主料：大蝦半斤、青椒一個(gè) 。
2、輔料：蔥10克、姜適量、鹽4克 。
3、大蝦去須洗凈 。
【辣椒炒蝦怎么炒好吃 蝦仁炒辣椒怎么炒好吃】4、青椒洗凈切段 。
5、熱鍋下油，先放少許蔥姜熗鍋，再放入大蝦大火爆炒 。
6、炒出蝦油 。
7、再放入青椒，蔥姜大火炒30秒 。
8、出鍋前加少許鹽調(diào)味即可 。

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