1、準(zhǔn)備材料：蝦300克 ， 洋蔥1個(gè) ， 尖椒3個(gè) ， 青蒜、干辣椒、辣豆瓣醬、鹽、紅油、蠔油各適量 。
2、對(duì)蝦用水焯過(guò)待用 。
3、洋蔥、尖 椒、青蒜洗凈 ， 切段待用 。
4、起油鍋 ， 爆香干辣椒和辣豆瓣醬 。
5、將對(duì)蝦下鍋煸炒至香 。
6、加入洋蔥、尖椒、青蒜炒至斷青 。
【炒蝦怎么做好吃 炒蝦仁怎么做好吃】7、加鹽、生抽、蠔油調(diào)味 ， 再淋入紅油炒勻就行了 。

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