西紅柿燜飯的做法

西紅柿除了可以用來做西紅柿炒蛋、西紅柿蛋湯,還可以用來做燜飯,味道不要太好!今天小編給大家分享一下西紅柿燜飯的做法 。 工具/材料 材料:西紅柿 香菇 洋蔥 肉末 小蔥 胡蘿卜米 蠔油 味極鮮醬油 食用油
操作方法 01 【西紅柿燜飯的做法】取2-3個鮮香菇,將鮮香菇去蒂、清洗干凈,切成碎塊;越碎越細越好,這樣做出來的飯越香;

西紅柿燜飯的做法



西紅柿燜飯的做法



02 取四分之一個洋蔥,將洋蔥的最外面一層膜去掉,清洗干凈,切成小碎塊(片);

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03 取半根胡蘿卜,將胡蘿卜去皮,清洗干凈,切成小?。?

西紅柿燜飯的做法



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04 取一個西紅柿,將西紅柿清洗干凈,整個放好備用;取適量的肉末,可以選肥一點的,加少量的料酒抓勻,腌制5分鐘;

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05 按照平時的樣子,將米淘洗干凈,加入適量的水;將西紅柿擺放在正中間;

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06 將切好的洋蔥、香菇、胡蘿卜,還有肉末擺放到西紅柿的四周,鋪平;再加入適量的蠔油、味極鮮醬油,用湯勺攪勻;

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07 蓋上鍋蓋,按煮飯鍵開始煮飯;一直到正常飯熟即可;

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08 取3-4根小蔥,將小蔥清洗干凈,切成蔥花;開火,加入適量的食用油,待油溫升高后,將蔥花下入鍋里,翻炒出香味、翻炒至蔥花微微發黃、發黑,將鍋里的蔥花連同油全部倒入飯里,再翻攪均勻,就完成了!

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