
1、首先就是和面,和面的時(shí)候最好用發(fā)酵粉 。
2、和面的時(shí)候一定要等到面發(fā)好了,再開始做餡餅 。
3、再就是牛肉餡的制作,我們可以加入洋蔥和黃豆醬進(jìn)行調(diào)味 。
4、用一個(gè)小托盤進(jìn)行牛肉餡餅的制作,先取一小塊面團(tuán),用手?jǐn)偲剑俜派吓H怵W 。
5、用攤平的面皮包住牛肉餡,按成小餅之后,放到加熱的平底鍋里面(鍋底要先放上油然后加熱至油熱)
【牛肉餡兒餅如何做 牛肉餡兒餅做法】6、先小火進(jìn)行煎炸,注意要翻面 。五分鐘之后就可以出鍋 。
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