1、主料：肉500克，土豆800克 。
2、輔料：胡蘿卜200克，蔥頭1個(gè)，油2湯勺，精鹽適量 。
3、清洗番茄和土豆 。番茄去蒂切塊，土豆去皮切片；
4、熱鍋入油，放入番茄塊小火煸炒，待番茄出紅汁，稍熟軟后盛出；
5、鍋添油，放入土豆片翻炒，待出香味炒勻后，直接加入清水，蓋上鍋蓋，開中火燒；
6、等土豆片煮熟后，開蓋加入炒過的番茄，再煮1分鐘左右；
【香濃土豆湯怎么做 香濃土豆湯怎么做的】7、關(guān)火，加鹽調(diào)味，把湯味攪勻就可以了 。

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