1、豬小排500克、海帶結100克、玉米1根、姜10克、蒜10克、生抽20毫升、鹽3克料、酒10毫升、砂糖10克 。
【海帶結燜排骨怎么做 紅燒排骨海帶結的做法】2、做法：排骨洗凈斬件，海帶結泡洗干凈，玉米去須切段 。
3、炒鍋放20毫升油，放排骨，將排骨兩面煎至金黃 。
4、放入生抽、砂糖、料酒等調料，炒均勻 。
5、放入姜、蒜，再放入海帶結玉米，翻炒 。
6、加入沒過食材的開水，大火燒開后轉中小火燜20分鐘 。
7、將排骨燜至軟硬適中，放鹽調味即可 。

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