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現(xiàn)在在夏秋交際 ， 氣候變化極大的季節(jié) ， 再加上人體的抵抗力相對(duì)減弱 ， 很容易生病 ， 尤其是免疫力低下的老人和小孩 ， 稍不留神就會(huì)發(fā)熱、咳嗽 。 平時(shí)除了適時(shí)增加衣物之外 ， 飲食上也要及時(shí)調(diào)整 ， 多吃營(yíng)養(yǎng)的食物增強(qiáng)抵抗力 。
下面分享六種自帶“青霉素”的食物 ， 常吃不但能夠消炎殺菌 ， 還能提高免疫力、增強(qiáng)抵抗力 ， 預(yù)防流感、降低生病的風(fēng)險(xiǎn) ， 建議中老年人隔天吃1次 ， 增強(qiáng)免疫少生病 。
一、洋蔥做法：蔥油拌面
制作材料：洋蔥、面條、食用油、生抽、鹽、蒜末、香菜 。
- 洋蔥切成蔥花備用 。
- 燒一鍋開水 ， 將面條煮熟 ， 撈出瀝干水分 ， 放入大碗中 。
- 熱鍋涼油 ， 加入蒜末 ， 小火爆香 。
- 倒入蔥花煸炒片刻 ， 加入生抽和鹽 ， 繼續(xù)煸炒均勻 。
- 將蔥油淋在煮熟的面條上 ， 攪拌均勻 。
- 最后撒上香菜 ， 即可享用 。
制作材料：番茄、雞蛋、食用油、鹽、蔥末、生抽 。
- 番茄切成塊狀備用 。
- 【青霉素|6種自帶“青霉素”的菜，建議中老年人隔天吃1次，增強(qiáng)免疫力】雞蛋打散成蛋液 。
- 熱鍋涼油 ， 加入蛋液煮成蛋餅 ， 切成絲備用 。
- 鍋中再加熱油 ， 加入番茄塊翻炒至變軟 。
- 加入蛋絲 ， 繼續(xù)翻炒均勻 。
- 最后加入鹽、蔥末、生抽調(diào)味 ， 翻炒均勻即可 。
制作材料：青椒、牛肉、食用油、鹽、姜蒜末、生抽 。
- 青椒切成塊狀 ， 牛肉切成薄片備用 。
- 熱鍋涼油 ， 加入姜蒜末爆炒出香味 。
- 加入牛肉煸炒至變色 ， 撈出備用 。
- 鍋中再加熱油 ， 加入青椒塊翻炒至變軟 。
- 將炒好的牛肉放回鍋中 ， 加入鹽和生抽 ， 繼續(xù)翻炒均勻即可 。
制作材料：西蘭花、食用油、蒜末、鹽、生抽 。
- 西蘭花切段備用 。
- 鍋中燒開水 ， 加入少許鹽 ， 將西蘭花焯水燙熟 ， 撈出瀝干水分 。
- 熱鍋涼油 ， 加入蒜末爆炒出香味 。
- 將焯水后的西蘭花加入鍋中 ， 翻炒均勻 。
- 最后加入生抽調(diào)味 ， 繼續(xù)翻炒片刻即可 。
制作材料：胡蘿卜、涼粉、食用油、鹽、蒜末、香菜、生抽 。
- 胡蘿卜切成細(xì)絲備用 。
- 涼粉切成塊狀 ， 用開水焯燙 ， 撈出瀝干水分 ， 放入大碗中 。
- 鍋中熱油 ， 加入蒜末爆炒出香味 。
- 將胡蘿卜絲倒入鍋中 ， 翻炒均勻 。
- 將炒好的胡蘿卜絲和蒜末倒在涼粉上 ， 加入鹽、生抽 ， 攪拌均勻 。
- 最后撒上香菜 ， 即可享用 。
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