1、食材：金瓜一個(gè)、芹菜一根、胡蘿卜半根、洋蔥半個(gè)、黃油一小塊、牛奶一袋、玉米油、鹽適量 。
2、芹菜,胡蘿卜,洋蔥全部切成小丁 。金瓜切成片 。
3、小火黃油潤(rùn)鍋 。
【金瓜菜的做法大全家常 金瓜牛奶蔬菜羹怎么做】4、黃油熔點(diǎn)低,很快就會(huì)融化,融化后放入洋蔥,開(kāi)中火 。
5、洋蔥丁炒香后放入胡蘿卜丁,翻炒均勻 。
6、再放入芹菜丁炒勻后 。
7、放入金瓜片炒勻 。
8、加入熱水,水量約快要沒(méi)過(guò)金瓜片 。
9、待金瓜煮軟后，加入一袋牛奶，翻煮片刻,關(guān)火晾涼 。
10、約室溫左右放入攪拌桶內(nèi),用攪拌機(jī)打成美即可，金瓜牛奶蔬菜羹 。
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