
1、魷魚2只、燒烤粉2勺(10克)、料酒1勺(7克)、生抽1勺、蠔油1勺、食用油1勺、洋蔥半個 。
2、魷魚清洗干凈,切條 。烤著吃可以切粗一點(diǎn),我這是原本計(jì)劃炒韭菜的 。
【空氣炸鍋怎么做魷魚 空氣炸鍋怎么做魷魚須】3、除去洋蔥,加入所有調(diào)料腌制半小時 。沒有燒烤粉的可以用孜然粉、辣椒粉、芝麻等代替,根據(jù)口味適當(dāng)加鹽 。
4、墊上燒烤紙,攤開魷魚絲,燒烤紙可以讓魷魚一直浸泡在湯汁里,容易入味 。
5、空氣炸鍋先200度烤5分鐘,拉出來攪拌一下再5分鐘,然后加入洋蔥絲,與湯汁攪拌均勻,再烤3-4分鐘讓洋蔥斷生,口口都是路邊攤的烤魷魚味道 。
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