【河粉怎么制作 河粉是用什么做的怎么做】

1、材料：河粉100克，洋蔥20克，植物油適量，姜末、蔥花適量，豆芽、胡蘿卜、青菜各20克 。
2、將洋蔥、胡蘿卜切成絲，豆芽、青菜清洗干凈備用 。
3、鍋中倒入植物油，油溫兩成熱時，放入姜末、蔥花、豆芽、胡蘿卜絲、洋蔥、青菜，炒出香味 。
4、放入河粉，翻炒均勻，放入鹽、雞精、醬油，翻炒3分鐘，裝盤，完成 。

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