
【家常什錦炒飯的做法 鮮香豬油什錦炒飯?jiān)趺醋觥?/strong>1、原料:豬油、雞蛋、黃瓜、火腿、米飯、鹽、蠔油 。
2、雞蛋打散炒成碎花 。火腿切丁、黃瓜洗凈切丁備用 。
3、熱鍋里將豬油放入 , 開小火 , 至豬油融化 。
4、將米飯放入 。
5、再放進(jìn)火腿丁和雞蛋碎 。
6、翻炒均勻后 , 撒點(diǎn)鹽 , 放點(diǎn)蠔油 , 繼續(xù)翻炒均勻 。
7、再放進(jìn)黃瓜丁 , 關(guān)火 , 翻炒 , 均勻后 , 即可 。
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