1、海鮮粥的用料
準(zhǔn)備一只梭子蟹，娃娃菜和大米，準(zhǔn)備些姜，料酒，和水即可 。
2、海鮮粥的做法
【如何做美味海鮮粥 做法如下】先將大米洗凈泡上十五分鐘 。生姜切成生姜絲 。梭子蟹清洗下，去除囊腮等需要去除的部分后，將梭子蟹剁成為一小塊一小塊 。梭子蟹放入碗中，加入姜絲，料酒進(jìn)行腌制 。在砂鍋長(zhǎng)放入半鍋水，將姜絲放入鍋中燒開(kāi) 。浸泡過(guò)的大米倒入燒開(kāi)的姜絲水中開(kāi)始熬粥 。娃娃菜切絲待用 。將娃娃菜的菜根和螃蟹放入粥中熬煮 。粥煮好后將娃娃菜絲再放入粥中，燉煮幾分鐘即可關(guān)火出鍋了 。
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