【涼拌海筍的家常做法 涼拌海筍的正宗做法】1、食材：干海筍40g ， 紅辣椒10g ， 香菜5g ， 蒜5g 。調(diào)料：鹽少許 ， 生抽1勺 ， 花椒油1茶匙 ， 辣椒油1茶匙 ， 醋1勺 ， 雞精少許 。
2、干海筍洗凈 ， 用冷水泡個(gè)4,5個(gè)小時(shí) 。
3、泡發(fā)后再次清洗幾遍后 ， 切斜刀 ， 其他配菜也都切好 。
4、海筍和配菜混合 ， 加入鹽少許 ， 生抽1勺 ， 花椒油1茶匙 ， 辣椒油1茶匙 ， 醋1勺 ， 雞精少許
5、拌均勻即可 。

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