【山芋湯怎么做啊 制作的步驟有哪些呢】

1、取適量面粉放湯碗中，加入適量溫開(kāi)水，用筷子攪拌一下 。洗干凈手，不斷搓揉面粉(中途干的話再加點(diǎn)水，時(shí)間可以久一點(diǎn)，這樣才勁道)，直至面團(tuán)成形即可 。
2、面團(tuán)上揪一點(diǎn)下來(lái)，放手心中里搓成小丸子 。
3、紅薯去皮后沖洗干凈，切成小丁備用 。
4、鍋中加入適量冷水，倒入紅薯丁，開(kāi)大火燒開(kāi) 。待水滾后再倒入小面丸，大火煮一會(huì)后，再調(diào)中火繼續(xù)燜，待面丸熟透，紅薯軟爛后，即可出鍋 。吃的時(shí)候可以加一點(diǎn)點(diǎn)白糖，味道更好 。

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