1、首先把摘回來的苦麥菜進(jìn)行清洗干凈備用 。
2、將清洗干凈的苦麥菜折成兩段放在砧板上備用 。
3、將苦麥菜切成短短的一小段備用 。
【苦麥菜食用方法 苦麥菜食用方法介紹】4、將切好的苦麥菜過一遍水,將菜汁清洗掉,以免它有苦味 。這個(gè)時(shí)候,準(zhǔn)備一小鍋的水,燒開備用 。
5、水開之后,倒入清洗干凈的苦麥菜,加入適量的花生油,翻炒均勻 。

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