
1、主料:黃瓜1根、豬肉適量,
2、輔料:蒜2瓣、蔥適量、五香粉少許、油適量、醬油適量、雞精少許
3、黃瓜洗凈切成片 。
4、肉切成片,蒜切成片,蔥花 。
5、熱油,蒜蔥爆香 。
6、炒肉片,肉炒變色時(shí)加少許五香粉、醬油 。
7、待肉炒熟,加入瓜片,大火炒 。
【肉炒黃瓜片的做法 肉炒黃瓜片怎么做】8、翻炒至瓜片變軟,加入雞精調(diào)味,關(guān)火 。
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