【椒絲蝦醬通菜怎么做】1、先燒開一鍋水 。
2、將洗好的通菜放進(jìn)鍋里煮一下 ， 大概一兩分鐘 ， 不用蓋蓋 。
3、將通菜撈出倒進(jìn)另外一個盆子然后用涼水沖一下 ， 隔水備用 。
4、將蝦醬和一點(diǎn)水 ， 使得不會太稠 ， 然后加進(jìn)椒絲 。
5、大火開鍋燒油放進(jìn)蒜頭稍微爆炒一下帶出香味 。
6、倒進(jìn)剛剛晾干的通菜稍微翻炒一下 。
7、再倒和好的蝦醬一直翻炒直到收汁就可以上盤了 。

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