1、主料：雞蛋、面粉、胡蘿卜、包菜 。
【完美早餐做法竅門 完美早餐做法竅門有哪些】2、輔料：鹽、蔥、生抽 。
3、做法：
（1）把包菜，胡蘿卜分別切絲 。
（2）加鹽腌制10分鐘 。
（3）再加生抽，蔥花，面粉，雞蛋，攪拌均勻 。
（4）鍋中倒入少許油，中間打一個(gè)雞蛋 。
（5）煎至兩面金黃，盛出撒上蔥花即可 。
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